pátek 18. listopadu 2011

Pečený čaj

Dnes jsem se rozhodla vyzkoušet pečený čaj.V týdnu jsem od jedné zákaznice dostala malou skleničku na ochutnání,neboť jsem se zajímala cože to prodávají.Absolutně jsem netušila že pečený čaj se spíše podobá kompotu,měla jsem pořád dojem že to je prostě sušené ovoce.
Po příchodu domů jsem si čaj hned připravila a byl naprosto skvělý.Po trošce pátrání mezi kamarádkami,o kterých jsem věděla že čaj již dělaly,a pomocí internetu jsem našla recept a pustila se do toho.
Pečený čaj - recept
Já jsem dala přibližně 3/4kg cukru a myslím že to bohatě stačí.Měla jsem směs ovoce z mrazáku -švestky,ostružiny,borůvky,jahody,červený rybíz a přikrájela jsem ještě jablka.

Před pečením:



V průběhu pečení:



 A hotovo:


Do hrníčku dáme 3-5 lžiček,podle velikosti hrníčku a zalijeme horkou vodou.Čaj je ideální pro děti,kdy si po vypití čaje mohou sníst ovoce .

2 komentáře:

  1. Vypadá to lákavě - já mám tenhle druh čajů moc ráda a tak bych zkusila ho vyrobit - jen prosím - jak dlouho jsi směs pekla? a zprudka nebo pomalu?...))) děkuji...)) gábina

    OdpovědětVymazat
  2. Směs jsem pekla asi 40 minut celkem,zhruba na 3/4 výkonu plynové trouby.

    OdpovědětVymazat